مزایای مصرف مکمل های کلاژن ساز
کلاژن چیست؟
کلاژن فراوان ترین پروتئین در بدن شما است.این ماده اصلی ترین ترکیب بافت های پیوندی است که چندین قسمت بدن از جمله تاندون ها ، رباط ها ، پوست و ماهیچه ها را تشکیل می دهد
کلاژن دارای عملکردهای بسیاری مهمی است ، از جمله ایجاد ساختار پوست و تقویت استخوان ها، در سال های اخیر مکمل های کلاژن محبوب شده اند. اکثر آنها هیدرولیز می شوند ، این بدان معناست که کلاژن شکسته شده و جذب آن را برای شما آسان می کند.همچنین چندین ماده غذایی وجود دارد که می توانید برای افزایش مصرف کلاژن مصرف کنید ، از جمله پوست گوشت خوک و آبگوشت استخوان.
مصرف کلاژن ممکن است فواید مختلفی برای سلامتی داشته باشد ، از تسکین درد مفاصل گرفته تا بهبود سلامت پوست
در این مقاله چند مزایای مصرف کلاژن برای سلامتی مورد بحث قرار می گیرد
مزایای مصرف مکمل های کلاژن ساز
میتواند سلامت پوست را بهبود ببخشد
کلاژن از اجزای اصلی پوست شماست. این ماده در تقویت پوست نقش دارد و علاوه بر این ممکن است به قابلیت ارتجاعی و آبرسانی آن نیز کمک کند. بدن شما با افزایش سن، کلاژن کمتری تولید میکند که این امر به خشک شدن پوست و ایجاد چینوچروکها منجر خواهد شد.
با اینحال مطالعات متعدد نشان دادهاند که ممکن است پپتیدهای کلاژن یا مکملهای کلاژن بتوانند بوسیله کاهش چینوچروکها و خشکی به کُند کردن روند پیری پوست کمک کنند.
در یک مطالعه، زنانی که بمدت ۸ هفته از یک مکمل حاوی ۲٫۵ تا ۵ گرم کلاژن استفاده کردند، خشکی پوست کمتر و یک افزایش قابلتوجه در قابلیت ارتجاعی پوست را تجربه نمودند (در مقایسه با افرادی که آن مکملها را مصرف نکردند).
یک مطالعه دیگر نشان داد زنانی که روزانه بمدت ۱۲ هفته از یک نوشیدنی مخلوط با یک مکمل کلاژن استفاده کردند – در مقایسه با گروه کنترل – شاهد افزایش هیدراتاسیون پوست و یک کاهش قابلتوجه در عمق چینوچروکها بودند.
اثرات کاهنده چینوچروک مکملهای کلاژن به توانایی آنها برای تحریک بدن بمنظور تولید کلاژن بتنهایی، نسبت داده میشود. علاوه بر این مصرف مکملهای کلاژن ممکن است تولید سایر پروتئینهایی که به تشکیل پوست کمک می کنند را افزایش دهد، ازجمله الاستین و فیبریلین.
همچنین ادعا میشود که مکملهای کلاژن در جلوگیری از آکنه و سایر مشکلات پوستی موثرند اما این موارد توسط شواهد علمی تأیید نشدهاند.
کلاژن هضم آسان پروتئین است
بدن شما برای هضم پروتئین از منابعی مانند مرغ یا گوشت گاو سخت کار می کند ، و بعضی از افراد ممکن است متوجه شوند که با علائم هضم مثل آروغ یا معده درد بعد از غذا سروکار دارند. اما مکمل های کلاژن هیدرولیز می شوند ، به این معنی که کلاژن تجزیه می شود ، این روند هضم بدن شما را آسان می کند. مکمل های کلاژن به طور بالقوه می توانند راهی راحت تر برای ورود پروتئین به رژیم غذایی شما باشند. روند هیدرولیز همچنین به پپتیدهای کلاژن اجازه می دهد تا در آب حل شوند ، که استفاده از آنها را در غذاهای روزمره (مانند آب یا اسموتی ها) نسبتاً ساده می کند.
کلاژن به کاهش دردهای مفصلی کمک کند
درد مفصل می تواند ورزش را دشوار کند ، که می تواند شما را از مسیر رسیدن به اهداف خود دور کند. مصرف مکمل کلاژن ممکن است به شما کمک کند تا به مسیر درست برگردید کلاژن می تواند برای حمایت از بافت های همبند و بهبود درد مفاصل پس از ورزش مفید باشد.
مکمل های خوراکی ممکن است سلامت روده را تقویت کنند
مصرف کلاژن به تسکین درد مفاصل کمک می کند. این پروتئین یکپارچگی غضروف را حفظ می نماید. هرچه سطح آن در بدن کاهش یابد خطر ابتلا به اختلالات مرتبط با مفاصل بیشتر می شود. وجود کلاژن کافی در بدن پوکی استخوان را به تاخیر می اندازد. مصرف مکملی حاوی 10 گرم از این ماده به مدت دو سال به مفاصل آرامش می دهد و درد آن ها را آرام می کند. مصرف این پروتئین به ورزشکاران نیز توصیه می شود.
کلاژن ممکن است باعث سلامت قلب شما شود
محققان بر این باورند که مصرف مکملهای کلاژن ممکن است به کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی کمک کند. کلاژن، ساختار شریانها را مستحکم میسازد؛ شریانها، رگهای خونی هستند که خون را از قلب به سایر قسمتهای بدن شما حمل میکنند. بدون کلاژن کافی، شریانها ممکن است ضعیف و شکننده شوند.
این امر میتواند به آترواسکلروز (تصلب شراین) منجر شود؛ یک بیماری که توسط باریک شدن شریانها مشخص میشود. آترواسکلروز میتواند به سکته و حمله قلبی منجر شود.
در یک مطالعه، ۳۱ بزرگسال سالم بمدت ۶ ماه هر روز ۱۶ گرم کلاژن مصرف کردند. آنها در پایان، یک کاهش قابلتوجه در مقادیر سختی شریان را تجربه نمودند – در مقایسه با قبل از شروع مصرف مکمل کلاژن.
بعلاوه سطوح کلسترول خوب (HDL) آنها بطور متوسط ۶ درصد افزایش یافت. HDL یک عامل مهم در خطر ابتلا به بیماریهای قلبی ازجمله آترواسکلروز میباشد.
مکمل کلاژن می توانند استخوان ها را سالم نگه دارند
طبق بنیاد ملی پوکی استخوان ، با افزایش سن ، تراکم مواد معدنی استخوان کاهش می یابد. در یک آزمایش تصادفی ، کنترل شده با دارونما و دوسوکور روی 102 زن یائسه ، شرکت کنندگانی که به مدت یک سال از پپتیدهای کلاژن استفاده کردند ، تراکم مواد معدنی استخوان خود را در مقایسه با گروه کنترل افزایش دادند. محققان فرض کردند که این به این دلیل است که کلاژن باعث تحریک تشکیل استخوان در حالی که سرعت کاهش استخوان را کاهش می دهد ،
سایر مزایای سلامتی
مکملهای کلاژن ممکن است مزایای سلامتی دیگری نیز داشته باشند اما این موارد بطور گسترده مورد مطالعه قرار نگرفتهاند.
مو و ناخنها: مصرف کلاژن ممکن است با جلوگیری از شکنندگی ناخنها، میزان استحکام آنها را افزایش دهد. علاوه بر این ممکن است بوسیله تحریک مو و ناخنها باعث رشد بیشتر آنها شود.
سلامت روده: اگرچه هیچ مدرک علمی برای حمایت از این ادعا وجود ندارد اما برخی پزشکان، استفاده از مکملهای کلاژن را برای درمان نفوذپذیری روده یا «سندروم روده چکهکن» توصیه میکنند.
سلامت مغز: هیچ مطالعهای، نقش مکملهای کلاژن در سلامت مغز را بررسی نکرده است. با اینحال برخی از افراد ادعا میکنند که آنها میتوانند خلقوخو را بهتر کرده و علائم اضطراب را کاهش دهند.
کاهش وزن: برخی معتقدند که مصرف مکملهای کلاژن ممکن است باعث کاهش وزن و متابولیسم سریعتر شود. اما هیچ مطالعهای برای پشتیبانی از این ادعاها وجود ندارد.
اگرچه این تاثیرات بالقوه، امیدوارکننده هستند اما قبل از نتیجهگیریهای قطعی باید تحقیقات بیشتری انجام شود.
خلاصه: ادعا میشود که مکملهای کلاژن، سلامت مغز، قلب و روده را افزایش داده و به کنترل وزن و سالم نگه داشتن مو و ناخنها نیز کمک میکنند. اگرچه در حال حاضر شواهد بسیار کمی برای تأیید این اثرات وجود دارد.
عوارض جانبی مصرف کلاژن
کلاژن به بهبود بافت پوست، توده عضلانی و کاهش درد آرتروز کمک می کند اما ممکن است برخی افراد با مصرف مواد غذایی حاوی کلاژن و یا مکمل های حاوی عوارض جانبی از ان تجربه کنند.
بوی نامطبوع: کلاژن بوی خیلی خوشایندی ندارد و اکثر مکمل های حاوی کلاژن نیز دارای بوی بدی هستند که افراد حساس نمی توانند آن را تحمل کنند و با مصرف آن مشکل پیدا می کنند.
احساس سنگینی و سوزش معده
آلرژی: برخی افراد ممکن است به منبع کلاژن حساسیت نشان دهند.